Temario

• Queque húmedo de chocolate con interior de frambuesas: de sabor intenso, húmedo y muy aromático, conjunción perfecta de chocolate y frambuesas.
• Queque de zanahoria: húmedo y denso, perfecto para colación y realizar una maravillosa torta.
• Queque Vegano: libre de huevos y mantequilla, ingredientes simples que logran un queque húmedo y con notas de plátano que lo hacen irresistible.
• Queque gluten free de manzanas y amapolas: un queque con carácter, a pesar de no llevar harinas con gluten, logramos una textura uniforme, las manzanas le aportan humedad, textura y sabor, ideal para toda ocasión.

Recetas escritas en el grupo:

• Bizcochuelo de vainilla
• Bizcochuelo de chocolate
• Muffing gluten free de frambuesas
• Queque con sirope de limón

Rellenos:

• Chocolate vegano
• Crema de frambuesas
• Manjar suave con nueces
• Suave pastelera
• Manzanas caramelizadas

Almíbar ligero:

• Canela
• Ron
• Manzana
• Vainilla

y todos los tips, con sugerencias de rellenos, para que puedas producir en serie, sacar costos, armado de las tortas y posterior decoración.