Anillos microperforados pastelería / ovalado 25.5 x 9 cm

Aro microperforado para tartas ovalados

medida: 25.5 x 9 cm.

Estos aros o anillos para tartas de acero inoxidable son un utensilio de repostería y cocina totalmente innovador.

Los agujeros de este anillo hacen circular el aire para conseguir una textura crujiente y una forma perfecta en nuestra masa, logran que el calor entre más rápidamente en la masa, lo que garantiza una cocción más rápida y homogénea, sin perder los ángulos rectos y la altura deseada en las bases de tus tartaletas.

Con estos anillos la masa se cocinará pareja y no quedará retenida la humedad en ella, logrando resultados excelentes de crocancia, además de un bello diseño en su contorno.

Soporta temperaturas hasta 280ºC

Formato: 1 unidad